UDON
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Food Type: Izakaya

Tataki de Salmón
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Tataki de Salmón

Salmón marinado y marcado a la plancha, salsa teriyaki, dados de palta y ajonjolí.

GlutenPescadoSoya

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

Toda la información sobre alérgenos está basada en los datos suministrados por nuestros proveedores y nuestro análisis de riesgos, actualizado a ABRIL 2026. Además de los alérgenos señalados, en los establecimientos UDON se manipulan ingredientes que pueden contener otros alérgenos para la elaboración de los productos aquí indicados, siguiendo las Buenas Prácticas de Manipulación. Al objeto de garantizar su seguridad necesitamos su comunicación en caso de alergia o intolerancia algún ingrediente. Les informamos que: La producción de todos los platos de este local, se realiza en el mismo espacio, siendo imposible garantizar la ausencia de trazas de otros alérgenos en los platos. Por ello, la identificación de alérgenos está basada en los ingredientes que componen el plato, no en el proceso de elaboración. Esta información ha sido elaborada siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Pork Buns
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Pork Buns

Dos panes cocidos al vapor, con láminas de cerdo marinado (chashu), pepino, palta, cebolla china, salsa hoisín y mayonesa.

GlutenHuevoSoya

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

Toda la información sobre alérgenos está basada en los datos suministrados por nuestros proveedores y nuestro análisis de riesgos, actualizado a ABRIL 2026. Además de los alérgenos señalados, en los establecimientos UDON se manipulan ingredientes que pueden contener otros alérgenos para la elaboración de los productos aquí indicados, siguiendo las Buenas Prácticas de Manipulación. Al objeto de garantizar su seguridad necesitamos su comunicación en caso de alergia o intolerancia algún ingrediente. Les informamos que: La producción de todos los platos de este local, se realiza en el mismo espacio, siendo imposible garantizar la ausencia de trazas de otros alérgenos en los platos. Por ello, la identificación de alérgenos está basada en los ingredientes que componen el plato, no en el proceso de elaboración. Esta información ha sido elaborada siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Miso Soup
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Miso Soup

Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla china.

GlutenPescadoSoya

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

Toda la información sobre alérgenos está basada en los datos suministrados por nuestros proveedores y nuestro análisis de riesgos, actualizado a ABRIL 2026. Además de los alérgenos señalados, en los establecimientos UDON se manipulan ingredientes que pueden contener otros alérgenos para la elaboración de los productos aquí indicados, siguiendo las Buenas Prácticas de Manipulación. Al objeto de garantizar su seguridad necesitamos su comunicación en caso de alergia o intolerancia algún ingrediente. Les informamos que: La producción de todos los platos de este local, se realiza en el mismo espacio, siendo imposible garantizar la ausencia de trazas de otros alérgenos en los platos. Por ello, la identificación de alérgenos está basada en los ingredientes que componen el plato, no en el proceso de elaboración. Esta información ha sido elaborada siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Edamame
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Edamame

Vainas de soya verde al vapor.

Soya

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

Toda la información sobre alérgenos está basada en los datos suministrados por nuestros proveedores y nuestro análisis de riesgos, actualizado a ABRIL 2026. Además de los alérgenos señalados, en los establecimientos UDON se manipulan ingredientes que pueden contener otros alérgenos para la elaboración de los productos aquí indicados, siguiendo las Buenas Prácticas de Manipulación. Al objeto de garantizar su seguridad necesitamos su comunicación en caso de alergia o intolerancia algún ingrediente. Les informamos que: La producción de todos los platos de este local, se realiza en el mismo espacio, siendo imposible garantizar la ausencia de trazas de otros alérgenos en los platos. Por ello, la identificación de alérgenos está basada en los ingredientes que componen el plato, no en el proceso de elaboración. Esta información ha sido elaborada siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Wakame Salad
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Wakame Salad

Ensalada de algas wakame y agar-agar con semillas de ajonjolí.

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

Toda la información sobre alérgenos está basada en los datos suministrados por nuestros proveedores y nuestro análisis de riesgos, actualizado a ABRIL 2026. Además de los alérgenos señalados, en los establecimientos UDON se manipulan ingredientes que pueden contener otros alérgenos para la elaboración de los productos aquí indicados, siguiendo las Buenas Prácticas de Manipulación. Al objeto de garantizar su seguridad necesitamos su comunicación en caso de alergia o intolerancia algún ingrediente. Les informamos que: La producción de todos los platos de este local, se realiza en el mismo espacio, siendo imposible garantizar la ausencia de trazas de otros alérgenos en los platos. Por ello, la identificación de alérgenos está basada en los ingredientes que componen el plato, no en el proceso de elaboración. Esta información ha sido elaborada siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Gohan
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Gohan

Bol de arroz blanco

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

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Gyozas de Cerdo
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Gyozas de Cerdo

Cuatro gyozas rellenas de cerdo y especias asiáticas con salsa ponzu.

GlutenSoya

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

Toda la información sobre alérgenos está basada en los datos suministrados por nuestros proveedores y nuestro análisis de riesgos, actualizado a ABRIL 2026. Además de los alérgenos señalados, en los establecimientos UDON se manipulan ingredientes que pueden contener otros alérgenos para la elaboración de los productos aquí indicados, siguiendo las Buenas Prácticas de Manipulación. Al objeto de garantizar su seguridad necesitamos su comunicación en caso de alergia o intolerancia algún ingrediente. Les informamos que: La producción de todos los platos de este local, se realiza en el mismo espacio, siendo imposible garantizar la ausencia de trazas de otros alérgenos en los platos. Por ello, la identificación de alérgenos está basada en los ingredientes que componen el plato, no en el proceso de elaboración. Esta información ha sido elaborada siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Langostinos con Brócoli Tempurizado
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Langostinos con Brócoli Tempurizado

Langostinos tempurizados con brócoli, aderezo de aji dulce, togarashi y base de fideos fritos.

GlutenMariscosPescadoSoya

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

Toda la información sobre alérgenos está basada en los datos suministrados por nuestros proveedores y nuestro análisis de riesgos, actualizado a ABRIL 2026. Además de los alérgenos señalados, en los establecimientos UDON se manipulan ingredientes que pueden contener otros alérgenos para la elaboración de los productos aquí indicados, siguiendo las Buenas Prácticas de Manipulación. Al objeto de garantizar su seguridad necesitamos su comunicación en caso de alergia o intolerancia algún ingrediente. Les informamos que: La producción de todos los platos de este local, se realiza en el mismo espacio, siendo imposible garantizar la ausencia de trazas de otros alérgenos en los platos. Por ello, la identificación de alérgenos está basada en los ingredientes que componen el plato, no en el proceso de elaboración. Esta información ha sido elaborada siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Tempura de Verduras con Langostinos
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Tempura de Verduras con Langostinos

Delicioso y crujiente rebozado de verduras con zapallo italiano, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y dos langostinos.

GlutenMariscosPescadoSoya

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

Toda la información sobre alérgenos está basada en los datos suministrados por nuestros proveedores y nuestro análisis de riesgos, actualizado a ABRIL 2026. Además de los alérgenos señalados, en los establecimientos UDON se manipulan ingredientes que pueden contener otros alérgenos para la elaboración de los productos aquí indicados, siguiendo las Buenas Prácticas de Manipulación. Al objeto de garantizar su seguridad necesitamos su comunicación en caso de alergia o intolerancia algún ingrediente. Les informamos que: La producción de todos los platos de este local, se realiza en el mismo espacio, siendo imposible garantizar la ausencia de trazas de otros alérgenos en los platos. Por ello, la identificación de alérgenos está basada en los ingredientes que componen el plato, no en el proceso de elaboración. Esta información ha sido elaborada siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Ebi Fry
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Ebi Fry

Cinco langostinos al panko, con aderezo thai semipicante.

GlutenHuevoMariscosPescadoSoya

  • Frutos de cáscara Frutos de cáscara
  • Gluten Gluten
  • Huevo Huevo
  • Lácteos Lácteos
  • Maní Maní
  • Mariscos Mariscos
  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado
  • Soya Soya
  • Sulfitos Sulfitos

Toda la información sobre alérgenos está basada en los datos suministrados por nuestros proveedores y nuestro análisis de riesgos, actualizado a ABRIL 2026. Además de los alérgenos señalados, en los establecimientos UDON se manipulan ingredientes que pueden contener otros alérgenos para la elaboración de los productos aquí indicados, siguiendo las Buenas Prácticas de Manipulación. Al objeto de garantizar su seguridad necesitamos su comunicación en caso de alergia o intolerancia algún ingrediente. Les informamos que: La producción de todos los platos de este local, se realiza en el mismo espacio, siendo imposible garantizar la ausencia de trazas de otros alérgenos en los platos. Por ello, la identificación de alérgenos está basada en los ingredientes que componen el plato, no en el proceso de elaboración. Esta información ha sido elaborada siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).