Sugerencias del chef

• 

  Corral Chicken Yakisoba

  S/. 52

  Fideos soba, salteados con hongo shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china y pechuga de pollo empanizado con hojuelas de maíz tostado crujiente, aderezo yakisoba y cebolla china.

  

• 

  Tonkotsu Ramen

  S/. 46

  Ramen con fideos soba, caldo de cerdo, láminas de cerdo marinado (chashu), hongo shiitake, pack choi, huevo semicocido y marinado y cebolla china.

  

• 

  Gyozas de Cerdo

  S/. 26

  Cuatro gyozas rellenas de cerdo y especias asiáticas con salsa ponzu.

  

• 

  Salmón Avocado Roll

  S/. 38

  Ocho piezas de noodle rolls con salmón, palta, mango, queso crema y aderezo teriyaki.

  

• 

  Vegan Karee & Tofu

  S/. 39

  Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos, tofu, espinacas, hongo shiitake y ajonjolí.

  

Tempuras y Crujientes

• 

  Chicken Thai Fingers

  S/. 28

  Bastoncitos de pollo empanizados, con salsa thai semipicante.

  

• Ika Tempura

  S/. 29

  Finas tiras de calamar en tempura, con mayonesa y sriracha.

  

• 

  Ebi Fry

  S/. 32

  Cinco langostinos al panko, con aderezo thai semipicante.

  

• 

  Tempura de Verduras con Langostinos

  S/. 32

  Delicioso y crujiente rebozado de verduras con zapallo italiano, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y dos langostinos.

  

• 

  Langostinos con Brócoli Tempurizado

  S/. 35

  Langostinos tempurizados con brócoli, aderezo de aji dulce, togarashi y base de fideos fritos.

  

Gyozas

• 

  Gyozas de Cerdo

  S/. 26

  Cuatro gyozas rellenas de cerdo y especias asiáticas con salsa ponzu.

  

Tradicionales

• 

  Gohan

  S/. 10

  Bol de arroz blanco

• 

  Wakame Salad

  S/. 27

  Ensalada de algas wakame y agar-agar con semillas de ajonjolí.

• 

  Edamame

  S/. 23

  Vainas de soya verde al vapor.

  

• 

  Miso Soup

  S/. 13

  Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla china.

  

Especialidades

• 

  Pork Buns

  S/. 36

  Dos panes cocidos al vapor, con láminas de cerdo marinado (chashu), pepino, palta, cebolla china, salsa hoisín y mayonesa.

  

• 

  Tataki de Salmón

  S/. 36

  Salmón marinado y marcado a la plancha, salsa teriyaki, dados de palta y ajonjolí.

  

Noodle Rolls

• 

  Veggie Roll

  S/. 38

  Ocho piezas de noodles rolls con palta, mix de hojas verdes, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa miel mostaza.

  

• 

  Corral Chicken Roll

  S/. 38

  Ocho piezas de noodle rolls con pollo rebozado, espárrago, palta, mix de hojas verdes, parmesano, cebolla crujiente y mayonesa de kimuchi.

  

• 

  Salmón Avocado Roll

  S/. 38

  Ocho piezas de noodle rolls con salmón, palta, mango, queso crema y aderezo teriyaki.

  

• 

  Salmón Tartar Roll

  S/. 38

  Ocho piezas de noodle rolls calientes en tempura, con palta, queso crema, mango y cebolla china. Topping de tartar de salmón y salsa teriyaki.

  

• 

  Ebi Rock & Roll

  S/. 42

  Ocho piezas de noodle rolls con langostino al panko, palta, mango, queso crema, mayonesa de kimuchi y tobiko.

  

• Acevichado Roll

  S/. 42

  Ocho piezas de noodle rolls con langostino al panko y palta, tartar de salmón, salsa acebichada, togarashi, camote frito y cebolla china.

  

• 

  Mixed Rolls

  S/. 42

  Elige la combinación de dos tipos de rolls distintos. (Cuatro piezas por tipo de roll)

Arroces

• 

  Chicken Katsu Curry

  S/. 48

  Arroz con tiras de muslo de pollo empanizado, cebolla blanca, hongo shiitake, zanahoria, leche de coco, curry, dashi, mirin y cebolla china.

  

• 

  Oyako Don

  S/. 46

  Arroz con tiras de muslo de pollo empanizado, cebolla blanca, hongo shiitake, dashi, huevo revuelto, aderezo tonkatsu y cebolla china.

   

  ¡PIDE EL POLLO TAMBIÉN SIN APANAR!

  

• 

  Karee Gyudon

  S/. 48

  Arroz al curry con leche de coco, carne de res cocida a baja temperatura, cebolla blanca, zanahoria, dashi y ajonjolí.

  

• 

  Vegan Karee & Tofu

  S/. 39

  Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos, tofu, espinacas, hongo shiitake y ajonjolí.

  

• 

  Niku Don

  S/. 42

  Arroz con carne de res cocida a baja temperatura, cebolla blanca, dashi, mirin, huevo frito, alga nori, cebolla china y togarashi.

  

• 

  Korean Chicken Rice

  S/. 46

  Arroz con muslo de pollo marinado, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla morada, espárragos, zanahoria, zapallo italiano, culantro, maní, leche de coco y salsa gouchujang.

  

Ensaladas

• 

  Kaesar Asian Salad

  S/. 42

  Mix de hojas verdes con palta, tomate cherry, pechuga de pollo empanizada con hojuelas de maíz tostado, aderezo césar con shoyu, chips crujientes de maíz, maní y parmesano rallado

  

• 

  Salmón Quinoa Salad

  S/. 39

  Mix de hojas verdes con quinua, palta, tataki de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y mayonesa de kimuchi.

  

Noodles salteados

Yakisoba o Yaki Udon

• 

  Yasai Yakisoba

  S/. 36

  Fideos soba, salteados con hongo shiitake, berenjena, brócoli, zapallo italiano, col china, espárragos, zanahoria, pimiento rojo y verde, pack choi, con aderezo yakisoba y teriyaki.

  

• 

  Yasai Yaki Udon

  S/. 36

  Fideos udon, salteados con hongo shiitake, berenjena, brócoli, zapallo italiano, col china, espárragos, zanahoria, pimiento rojo y verde, pack choi, con aderezo yakisoba y teriyaki.

  

• 

  Chicken Yakisoba

  S/. 42

  Fideos soba, salteados con muslo de pollo marinado, hongo shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col, aderezo yakisoba y cebolla china.

  

• 

  Chicken Yaki Udon

  S/. 42

  Fideos udon, salteados con muslo de pollo marinado, hongo shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col, aderezo yakisoba y cebolla china.

  

• 

  Beef Yakisoba

  S/. 52

  Fideos soba, salteados con carne de res cocida a baja temperatura, pimiento rojo y verde, hongo shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y cebolla china.

  

• 

  Beef Yaki Udon

  S/. 52

  Fideos udon, salteados con carne de res cocida a baja temperatura, pimento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y cebolla china.

  

• Seafood Yakisoba

  S/. 55

  Fideos soba, salteados con calamar, langostino, hongo shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y katsuobushi.

  

• 

  Seafood Yaki Udon

  S/. 55

  Fideos udon, salteados con calamar, langostinos, hongo shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y katsuobushi.

  

• 

  Corral Chicken Yakisoba

  S/. 52

  Fideos soba, salteados con hongo shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china y pechuga de pollo empanizado con hojuelas de maíz tostado crujiente, aderezo yakisoba y cebolla china.

  

• 

  Corral Chicken Yaki Udon

  S/. 52

  Fideos udon, salteados con hongo shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china y pechuga de pollo empanizado con hojuelas de maíz tostado crujiente, aderezo yakisoba y cebolla china.

  

Curry & Thai Noodles

• 

  Chicken Black Truffle Udon

  S/. 60

  Fideos udon, salteados con muslo de pollo marinado, aderezo de trufas, parmesano, hongo shiitake y terminado con tenkatsu.

  

• 

  Chicken Pad Thai

  S/. 45

  Tallarines de arroz, salteados con muslo de pollo marinado, zanahoria, zapallo italiano, col china, tamarindo, frejolito chino, maní y soya.

  

• 

  Seafood Pad Thai

  S/. 52

  Tallarines de arroz, salteados con seis langostinos, zanahoria, zapallo italiano, col china, tamarindo, frejolito chino, maní y soya.

  

• Korean Beef Udon

  S/. 52

  Fideos udon salteados con carne de res cocida a baja temperatura, cebolla blanca, zanahoria, salsa gouchujang, leche de coco y cebolla china.

  

• Udon Saltado

  S/. 60

  Fideos udon salteados con carne de res cocida al wok, con cebolla, tomate, cebolla china, salsa de soja, salsa de ostión y vinagre.

  

Noodles con caldo

Ramen

• 

  Miso Ramen

  S/. 42

  Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soya y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), alga wakame, huevo semicocido y marinado y cebolla china.

  

• 

  Tonkotsu Ramen

  S/. 46

  Ramen con fideos soba, caldo de cerdo, láminas de cerdo marinado (chashu), hongo shiitake, pack choi, huevo semicocido y marinado y cebolla china.

  

• 

  Curry Ramen

  S/. 42

  Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soya y curry amarillo. Con láminas de cerdo (chashu), bambú, setas shiitake, huevo semicocido y marinado y cebolla china.

  

• 

  Tampopo Ramen

  S/. 42

  Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soya, láminas de cerdo marinado (chashu), choclo, bambú, huevo semicocido y marinado, naruto, alga nori y cebolla china.

  

• 

  Chicken Ramen

  S/. 42

  Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soya, pollo empanizado, huevo semicocido y marinado, pack choi, espinacas, cebolla roja, hongo shiitake y limón.

  

Udon

• 

  Nabeyaki Udon

  S/. 42

  Ramen con fideos udon, caldo concentrado con soya y mirin, tempura de langostinos, pollo marinado, espinacas, huevo semicocido y marinado, setas shiitake, bambú, cebolla china y alga nori.

  

• 

  Tori Nanban Udon

  S/. 42

  Ramen con fideos udon, con caldo concentrado con soya y gouchujang. Con bastoncitos de pollo empanizado, pack choi, cebolla morada, brócoli, espárragos, espinacas y cebolla china.

  

• 

  Korean Chicken Udon

  S/. 40

  Ramen con fideos udon, con caldo concentrado con soya y gouchujang. Con bastoncitos de pollo empanizado, pack choi, cebolla morada, brócoli, espárragos, espinacas y cebolla china.

  

• 

  Corral Chicken Curry Udon

  S/. 42

  Ramen con fideos udon, con caldo concentrado con soya y mirin, con pechuga de pollo empanizado con hojuelas de maíz tostado y crujiente, cebolla blanca, zanahoria, brócoli, espinacas, hongo shiitake, huevo semicocido y marinado, limón, curry y cebolla china.

  

Postres

• 

  Duo de helados

  S/. 18

  Helado de vainilla y chocolate.

  

• Sablé de mango y coco thai

  S/. 26

  Ligera panna cotta de coco cubierta con pure de mango y maracuyá.

  

• Sencha cheescake

  S/. 28

  Crema de queso horneada, espolvoreado con matcha y servido con coulis de fresas.

  

• Truffon

  S/. 26

  Tarta de chocolate bitter, con corazón de merengue y topping de copos de chocolate.

  

Gaseosas

• Coca-Cola / Zero

  S/. 9

• Fanta

  S/. 9

• Sprite

  S/. 9

Jugos y Limonadas

• Limonada Clásica

  S/. 12

  Receta tradicional

• Berries Ice Tea

  S/. 14

• Passion Ice Tea

  S/. 14

Aguas

• Agua sin Gas

  S/. 7

• Agua con Gas

  S/. 7

Kombuchas

• Madre Chicha

  S/. 15

  Chicha morada con un toque de maracuyá

• Salvia Dream

  S/. 15

  Pera y aroma de romero.

Cócteles

• Sintokio

  S/. 16

  (Sin Alcohol) Maracuyá y limón.

• Tokio

  S/. 25

  Pisco, maracuyá y limon.

  

• Nipón

  S/. 25

  Pisco, jarabe de albahaca y agua con gas.

  

Sake

• Kurabito – Tokkuri Pequeño 120 cc

  S/. 28

  Sake limpio en boca, de aroma agradable a frutas frescas y flores blancas.

• Kurabito – Tokkuri Grande 180 cc

  S/. 39

Cervezas Japonesas

• Asahi

  S/. 22

  La cerveza más vendida en Japón, de sabor seco,con final corto y refrescante. El maridaje perfecto con la comida asiática.

  

Cervezas

• Estrella Damm Barcelona

  S/. 16

  

• Cusqueña

  S/. 14

  

• Cusqueña cero

  S/. 14

Vino tinto

• Intipallka

  S/. 20

  Syrah

  

Vino blanco

• Intipallka

  S/. 20

  Sauvignon blanc

  

Café

• Espresso

  S/. 8

• Cortado

  S/. 10

  

• Café con Leche

  S/. 12

  

• Cappuccino

  S/. 14

  

• Espresso Doble

  S/. 12

• Cortado doble

  S/. 14

  

• Americano

  S/. 8

Tés & Infusiones

• Sencha Japonés

  S/. 15

  

• Infusión Natural

  S/. 8